玛丽亚女士住在巴科利，她很乐意教您并让您品尝她每天为自己和家人准备的典型当地菜肴。
在玛丽亚的带领下，您将与当地家庭一起准备一顿典型的午餐或晚餐，其灵感来自地中海饮食，地中海饮食以其美味和健康而闻名于世。
地中海饮食这一名称是由美国科学家安塞尔和玛格丽特-凯斯于 20 世纪 70 年代中期创造的，以确定他们自 20 世纪 50 年代以来在地中海发现和研究的一种传统生活方式。
他们对心血管疾病的研究在医学史上首次发现，意大利南部，特别是那不勒斯、西兰托和坎帕尼亚其他地区人口的长寿可以用饮食习惯、社会习俗和当地生产来解释。
2010 年，地中海饮食被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。
菜单包括 4 道菜，您可以在预订时从以下菜品中进行选择
第 1 项建议 - 海的味道
开胃菜：章鱼沙拉、炸凤尾鱼、樱桃番茄烤面包、水牛芝士
第一道菜自选：手工意大利面或贻贝羽扇豆意大利面、鳀鱼意大利面
配菜：帕尔马茄子、意大利面、沙拉和零公里时令有机蔬菜
甜点：Pastiera那不勒斯派 和那不勒斯甜点’‘’巴巴’‘
第 2 项建议--当地的味道
开胃菜：坎帕尼亚腌肉和奶酪拼盘、樱桃番茄烤面包、水牛奶酪
Primo：手工意大利面或‘’半根粗’‘通心粉配那不勒斯肉酱和肉丸
配菜：帕尔马奶酪茄子、意大利面、沙拉和有机时令蔬菜
甜点：Pastiera那不勒斯派 和那不勒斯甜点’‘’巴巴’‘
红酒：坎皮弗莱雷的皮迪罗索
如果您愿意，可以从两种建议中选择您喜欢的菜肴，或者提出一道您想亲自品尝的菜肴，从而定制您的烹饪体验，玛丽亚会尽最大努力满足您的餐饮需求。
然后，大家像真正的当地家庭一样坐在桌边，一起享用准备好的食物。
常见问题
烹饪课时间为下午 1 时至 3 时。
我们的集合地点位于巴科利的中心地带，离烹饪课程所在的房子不远。
如果您愿意，您可以根据自己的喜好选择菜肴，或者提出自己想品尝的菜肴，从而定制您的烹饪体验。我们的厨师朋友会尽一切可能满足您的餐饮需求。
我的所有旅游团和烹饪班都是私人的，这意味着您决定预订的任何旅游团或烹饪班都将只属于您、您的伴侣或您的家人，除了您选择的人之外，不会有其他额外的参与者。这保证了您最大程度的灵活性和独立性