Lezioni di cucina, esperienze dieta mediterranea

La signora Tina abita a Bacoli e sarà felice di insegnarti e farti gustare i piatti tipici del luogo che lei stessa prepara ogni giorno per sé e la sua famiglia.

Con Tinapreparerai un pranzo o una cena tipica di una famiglia locale, ispirata alla dieta mediterranea famosa in tutto il mondo per la sua bontà e le sue qualità salutari.

Sig Tina Bacoli

La denominazione dieta mediterranea è stata coniata a metà degli anni Settanta dagli scienziati americani Ancel e Margaret Keys, per identificare uno stile di vita tradizionale che avevano scoperto e studiato nel Mediterraneo fin dagli anni Cinquanta.

Le loro ricerche sulle malattie cardiovascolari avevano rivelato per la prima volta nella storia della medicina che la longevità delle popolazioni del Meridione italiano, in particolare di Napoli, del Cilento e del resto della Campania, si spiegavano con le abitudini alimentari, i costumi sociali e le produzioni locali.

La dieta mediterranea è stata iscritta nell’anno 2010 nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.

 Il menù sarà composto da 4 portate che potrai scegliere al momento della prenotazione tra le seguenti proposte

1^ proposta - sapore di mare

  • Antipasto : Polipo all’insalata, alici fritte, bruschette con pomodorini, mozzarella di bufala
  • Primo a scelta: pasta fatta a mano o spaghetti con le cozze e i lupini, spaghetti con le alici
  • Contorni: Parmigiana di melanzana, friarelli , insalate e verdure di stagione a km. zero
  • Dolci: pastiera e babà
  • Vino: Falanghina dei Campi Flegrei

2^ proposta – sapore di terra

  • Antipasti: tagliere con salumi e formaggi campani, bruschette con pomodorini, mozzarella di bufala
  • Primo: pasta fatta a mano o mezzi rigatoni con ragù napoletano e polpette
  • Contorni: Parmigiana di melanzana, friarelli , insalate e verdure di stagione a km. zero
  • Dolci: pastiera e babà
  • Vino: Piedirosso dei Campi Flegrei

Se vuoi potrai personalizzare la tua esperienza di cucina scegliendo tra le due proposte i soli piatti che preferisci o suggerendo tu stesso un piatto che vorresti gustare, Maria farà di tutto per accontentarti e soddisfare le tue esigenze dietetiche

Poi tutti a tavola, come una vera famiglia locale, per gustare quello che si è preparato insieme.

 FAQs

  • Durata 4 ore
  • Tipo di viaggio : Cammino
  • Dimensione del gruppo: Massimo 10 persone
  • Lingue: Italiano, Inglese

la lezione di cucina è dalle ore 13,00 alle 15,00.

Il nostro punto d’incontro sarà in una posto centrale di Bacoli, non distante dalla casa dove si terrà la lezione di cucina

Se vuoi potrai personalizzare la tua esperienza di cucina scegliendo tra le varie proposte i soli piatti che preferisci, o suggerendo tu stesso un piatto che vorresti gustare.

La nostra amica cuoca farà di tutto per accontentarti e soddisfare le tue esigenze dietetiche

tutti i miei tour  e lezioni di cucina sono privati, questo significa che qualsiasi tour o lezione di cucina deciderai di prenotare sarà solo ed esclusivamente per te, il tuo partner o la tua famiglia, e non ci saranno partecipanti aggiuntivi al di fuori di quelli scelti da te. Questo ti garantisce massima flessibilità e indipendenza

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