Taste Atlas è una guida culinaria online che parla di viaggi esperienziali legati al cibo, piatti tradizionali e ristoranti autentici, che ogni anno stila una classifica delle città dove si mangia meglio nel mondo. Quest’anno è stata scelta la Campania come una delle migliori regioni di cibo al mondo, e Napoli la prima tra le migliori città del gusto nel mondo. Tra i cibi consigliati ci sono la pizza napoletana, la mozzarella di bufala, gli spaghetti con le vongole, gli gnocchi alla sorrentina e le sfogliatelle napoletane.
I piatti menzionati da Taste Atlas sono solo alcuni della cucina tradizionale napoletana, ma ti posso assicurare che ce ne sono tanti altri di qualità eccellente. Se vuoi vivere un’esperienza culinaria particolare e coinvolgente, ti suggerisco di partecipare ad una lezione di cucina che viene tenuta dalla nostra amica Tina nella sua deliziosa casa di Bacoli, nei Campi Flegrei. Potresti fare un breve tour del territorio, i Campi Flegrei sono un luogo di grande fascino, un’insieme di storia antica e bellezze paesaggistiche uniche al mondo, e poi assaggiare alcuni dei piatti della tradizione napoletana cucinati da una persona del luogo, nella sua propria casa. Contattami ed insieme organizzeremo per te, i tuoi amici o la tua famiglia, una giornata da ricordare.
